前區 |
武荖坑美食區 |
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前區 |
金車輕食 |
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後區 |
金車咖啡 |
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純粹原味 |
泰雅美食區 |
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快樂牧場 |
快樂牧場輕食區(尚未確定) |
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中段 |
五結鄉農會 |
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中段 |
休閒農會 |
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聚落 |
藍調廚房 |
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中段(柚香森林) |
不老餐盒 |
不老餐盒注重餐點本身食材健康安全,增加高纖食材使用比例,也採用低糖、低鹽、低油脂的烹調方式,降低熱量攝取,透過健康的烹調方式及食材,改變現代人對於外食總是油膩不營養的觀念,更能感受到屬於宜蘭在地落實「慢活養生」的不老精神,讓健康的低碳飲食從宜蘭開始推廣拓展。 |
後區(TBM旁) |
蔬食咖哩 |
以小農栽種的當季新鮮蔬菜搭配宜蘭稻米製成的蔬食咖哩飯,所使用的在地、當季食材,是拜訪農友而來,讓生產者與消費者之間的關聯不再模糊,透過從產地到餐桌的連結,為消費者帶來不一樣的飲食體驗。 |
後區(TBM旁) |
義式冰淇淋 |
善用宜蘭員山金桔、楊桃,三星南瓜、有機米,礁溪溫泉蕃茄、金棗等在地農產品,採用義式低脂低糖冰淇淋作法,建立傳統食材新價值,從舌尖上體會宜蘭心滋味。 |
後區(遊園車最後站) |
田媽媽美食區 |
邀請行政院農業委員會輔導宜蘭縣內之田媽媽餐飲店,販售訴求以縮短食物里程的在地新鮮食材及低油、低鹽、低糖、高纖維之健康料理概念,並結合地方特色的田園料理及古早味小吃。 |
後區(遊園車最後站) |
胖卡行動餐車 |
造型吸睛的胖卡行動餐車,提供各式具宜蘭特色風味的健康點心。 |